膳食纤维,对减肥的帮助可不是一星半点
膳食纤维从大类上分为:
可溶性膳食纤维🌊、不溶性膳食纤维🥦
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减肥一般用“可溶性膳食纤维”
为什么?[黑薯问号R]
因为,不溶性膳食纤维就是粗纤维,拉嗓子,吃不进去呗
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可溶性的膳食纤维在减肥上有这几大本领[okR]
第1⃣:遇水会膨胀🆙🆙
会膨胀10-15倍的体积,有很好的饱腹感
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第2⃣:膳食纤维是益生菌的粮食
膳食纤维进入肠道后,
会被肠道菌群发酵,产生短链脂肪酸滋养益生菌
而益生菌会产生很多激素
像:GLP-1,PYY,能从生理提供大脑饱足的信号🧠
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第3⃣:情绪调节
大家都知道,5-羟色胺,是一种快乐的激素
而这种物质,主要是由肠道神经内分泌细胞
在肠道菌群的相互作用下产生的💃
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所以给菌群提供充足的养料(膳食纤维)
你才能快乐减肥
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第4⃣:缓解便秘
减肥必定要减少能量的摄入,如果又不爱吃菜
那大概率会发生便秘[大便R][大便R]
而膳食纤维就是通便小能手
(主要是增大粪便体积,调节肠道菌群)
所以说,减肥,膳食纤维是必须要补充营养素
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一天补充多少呢?
中国营养学会推荐,每天要补充25-30克膳食纤维
对照上边图中的量,算算自己吃够了吗?
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