五分钟❗️超快手春日下午茶｜玫瑰乳酪司康🍡

这款高颜值乳酪司康球，操作时间只需要不到五分钟 超快手❗️超简单❗️口感也是一级棒，趁热吃乳酪流心爆浆，冷冻齁冻啃则是重芝士蛋糕的丝滑口感🧀️ 外面山花烂漫，风景正好； 做一份春日美食，记录下这美好的春天吧🌸 ✅配方（可做5个司康） 司康胚：低筋面粉120g｜奶粉10g｜泡打粉3g｜盐1g｜细砂糖30g｜牛奶30g｜淡奶油35g｜黄油30g｜红丝绒液2滴 乳酪馅：奶油奶酪100g｜糖40g｜玫瑰花瓣3g ✅步骤 1⃣️制作乳酪馅，奶油奶酪+糖拿刮刀搅拌顺滑，再放入玫瑰花瓣搅拌均匀装入裱花袋备用 2⃣️制作司康胚，低筋面粉过筛，再倒入所有干性原料混合均匀 3⃣️加入软化的黄油以及所有液体，刮刀搅拌至混合均匀，戴手套揉捏也可以 4⃣️均分五份约50g一个球，用手捏出碗状，挤入适量的乳酪馅，再用虎口略微收口 5⃣️送入180度预热好的烤箱烘烤20分钟，上色满意及时加盖锡纸 ✅小贴士 📎趁热吃是爆浆流心；冷冻后吃的口感丝滑细腻！一定要试试冻啃！绝绝子！ 📎红丝绒液可以被1g红曲粉替代；同样可替换成3-4g抹茶粉/可可粉等 📎饼胚不要做的过薄，否则馅会流出来