三款网红打蛋器全线大测评‼️｜无广放心食用

众所周知，一条好看的组织细腻的蛋糕卷离不开一款好用的打蛋器‼️ 市面上的打蛋器那么多，各有利弊、今天自掏腰包给大家购入三款网红打蛋器，给大家带来全方位的大测评～ 从我认为做蛋糕卷所需要的每一个细节进行评测、同样包涵我对打蛋器实用性的理解，测评方向也比较主观，欢迎大家一起来探讨‼️ 1⃣️重量 打蛋器的重量应始终，过沉会导致手持疲惫；连续打蛋容易造成手臂酸痛 🌟重量：祈和>华伦>小熊 2⃣️配件功能 打发蛋白最常用4线打蛋头，打发速率更快、揉面勾可以用来做麻薯等、12线奶油头更适合打发奶油，配件功能当然越齐全越好 🌟配件功能齐全度：华伦>祈和=小熊 3⃣️功率 打发蛋白用的打蛋器功率最好大于350w、大功率打蛋器可以做到快速打发蛋白，做出的蛋白霜更细腻，光泽度更高。一份细腻的蛋白不易消泡，才可以做出组织开放厚度喜人的蛋糕卷 🌟功率大小：华伦>祈和>小熊 4⃣️蛋白打发细节 这次测试用三款打蛋器 分别用最高档2分钟+最低档1分钟打发一颗蛋清，来测试蛋白发泡程度&细腻程度 蛋白打发时间最好控制在6分钟左右，5分钟高速发泡+1分钟低速细化，让蛋白霜更稳定，才有力去支撑蛋糕糊的蓬发 🌟蛋白打发程度：华伦（硬性发泡）>祈和（偏硬性）>小熊（未发泡） 🌟蛋白细腻程度：华伦=祈和>小熊 5⃣️颜值 高颜值、便于收纳也是非常重要一个因素[暗中观察R] 熨斗式设计比传统圆柱形设计更易收纳、立得稳。打发奶油后可以直接将打蛋器立住不脏桌面 颜值也是非常主观一个因素，个人喜好简洁大气款，更偏爱祈和颜值 🌟收纳容易程度：祈和=华伦>小熊 ‼️整体来说，华伦祈和的打蛋器都比较优秀、都可以满足日常需求。但祈和重量比较沉，女孩子手持会略有一些费力；华伦较轻，手持部分加了磨砂处理手感也会更好。基本可以符合烘焙打蛋器的需求 小熊打蛋器则适合打发奶油，黄油，不适合用于蛋白霜的打法，会比较吃力，自重较轻，适合做一些简单的烘焙使用 大家可以根据自己的需求，选择适合自己的打蛋器哟❤️希望对大家有帮助[暗中观察R]