自用六年‼️万能椰香紫米馅｜私房必收藏🤤
又铭看美食
2025-12-09 12:12:48
糯叽叽脑袋在哪里🧐
今天给大家分享一款 超软糯香甜的椰香紫米馅
包入面包里做紫米面包；或者涂抹在吐司上直接吃；做紫米乳酪奶砖都非常合适[暗中观察R]
非常快手，姐妹们码住
✅配方
紫米200g｜水（煮米用）400g｜糖30g｜炼乳15g｜椰子油10g｜水（浸泡用）适量
✅步骤
1⃣️提前一宿浸泡紫米；加入适量水覆盖保鲜膜浸泡过夜
2⃣️倒出浸泡用水，加入配方400g水；电饭煲煮熟（我用了35分钟左右）
3⃣️煮熟后趁热加入剩余配料，搅拌均匀即可
✅小贴士
📎浸泡最好隔夜否则容易煮不软，浸泡水一定要倒掉否则容易苦涩
📎糖量可以根据自己口味适当增减
📎椰子油可以换成黄油或者不加
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