🔥被夸爆的开Bar攻略!小白照着做都能搞定!
华人家的愿景
2025-07-18 16:01:53
💫 太多人说在意大利开Bar很麻烦,其实只要分步操作,根本没那么恐怖!
✅ 开 Bar 的流程梳理
🔹商业计划与场地选定
• 明确 Bar 类型、目标客群、预期投资与选址区域
🔹公司结构设立
• 可选择个体营业、合伙或成立 SRL,根据税 务和责任需求决定。
🔹准备资料
• 包括租赁或产权合同、平面图、职业资质证书、HACCP/SAB证明、消防培训等
🔹提交 SCIA 和 ASL 通知
• 向 SUAP 提交所有资料,向 ASL 报备卫生许可
🔹开通 Partita IVA
🔹申请结构合规证书
🔹办理酒类、户外、音乐许可(如适用)
🔹准备设备与运营
🧾 必要证 件与认证清单
🔹Partita IVA
•注册职业代码:ATECO 56.30.00(无厨房)或 56.50.11(含厨房),由税局颁发 。
🔹工 商登记
• 提交 ComUnica 完成 Partita IVA 和企业登记
• 注册 INPS(社会保险) 及 INAIL(工伤保险)
🔹SCIA(活动启动证明)
• 在当地 SUA P提交 SCIA,包括平面图、租赁合同、ASL 通知等
🔹卫生与食品安 全 认 证
• HACCP 培训证书:所有操作人员需取得 。
• SAB(食品和饮料销售证书):至少经营者或股东需具备 。
🔹ASL 卫生许可
• 提交给 ASL 的启动活动通知,取得卫生认可(Autorizzazione sanitaria)
🔹商业许可
• 商业经营许可由市政发放
🔹结构与安全合规文件
• Certificato di agibilità(使用许可)确认建筑安全、卫生等条件 。
• 必要时需 消防安全证书(CPI) 与防火培训
• 符合电力、排风、卫生设施等结构规范
🔹酒类销售许可(如有酒精饮品)
• 若销售酒类,需申请相应许可证(Corso alcolici + 商业许可类别)
🎉恭喜你!全部搞定,你就可以拥有一家自己的Bar啦。在意大利开店说来简单,但流程实在繁琐
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