年轻人经常熬夜🌚,压力,焦虑的情绪都会让我们的记忆力越来越差⬇️
有没有一种能改善记忆力的健脑饮食方式呢?
还真有!那就是最近特别热的“MIND饮食”💫
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这种新的饮食模式,其实是地中海饮食和得舒饮食的结合
研究显示,只要适度执行该方案就会降低35%的罹患老年痴呆的风险⤵️
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MIND的饮食其实是一种饮食的原则,主要鼓励吃以下9类食物(食谱见图2)
1⃣ 绿叶蔬菜🥦
绿叶蔬菜,富含多种植物化学物,可以清除氧自由基
2⃣ 浆果类水果
浆果类富含黄酮,可以改善认知🧠
可选:葡萄、蔓越莓、蓝莓、黑莓、草莓等
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3⃣ 坚果🌰
坚果富含多不饱和脂肪酸,每天建议摄入10g左右
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4⃣ 橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸,平时要多种油交替使用,这样才更健康
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5⃣ 全谷物
尽量用全谷物当作主食,每天都吃
可以选择:燕麦、小米、糙米等交替着吃
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6⃣ 深海鱼
每周至少吃一次,以清蒸为宜,少煎炸
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7⃣ 鸡,鸭等禽类
炸鸡🍗不可以哦
8⃣ 豆类
豆类还有优质蛋白和膳食纤维
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9⃣ 葡萄酒
➡️ 从营养出发,葡萄酒含有花青素,核黄素,泛酸等营养物质,但是还是劝大家尽量不饮酒哦
🔰 WHO推荐的每日饮酒量为0
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☑️ 可以看到这种饮食模式,特别强调了天然的植物性食物🌽,同时严格限制动物性和高饱和脂肪酸食物的摄入
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🔔 健康的饮食模式,大多都是共通的🔃,那就是低糖,低脂,低盐,减少超加工食物的摄入,让健康回归本源

