香菜牛肉，香菜控狂喜，5分钟搞定～
远悦聊美食
2025-05-01 15:56:20
是谁还没试过这个香菜牛肉，懒人必学，今天用了匙炳的部位，炒出来特别特别香！[赞R][赞R]
🍀食材：牛肉、香菜、姜蒜、蒜苗；
👇做法：
1、牛肉放生抽、蚝油、少许白胡椒粉拌匀，少量淀粉水拌匀，适量食用油拌匀腌制10分钟；
2、油热放姜蒜末、红辣椒、泡椒炒香，适量生抽炒出香味，放入腌好的牛肉，快速滑散；
3、放少许盐、米酒、酱油、蒜苗、鸡精，大火炒15秒左右，倒入香菜上拌匀即可；
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