腐竹烧排骨，三碗饭都不够，巨香！！
远悦聊美食
2025-03-27 00:59:27
这次买的云南腐竹口感太棒了，完全不会煮烂，和排骨一起烧简直是王炸组合～
🍀食材：腐竹、排骨、八角、蒜苗、姜蒜；
👇做法：
1、油热放少许糖炒至枣红色，放排骨炒匀，放八角、干辣椒、盐、姜蒜炒香；
2、倒入开水，适量米酒、酱油就焖煮30分钟，放泡发的腐竹炒匀；
3、少许辣椒面、辣椒炒匀，适量蒜苗、鸡精，大火炒匀收汁即可；
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