没错！过年对兰州人来说，一碗热气腾腾的牛大是归乡与迎新的标配，早已超出普通早餐的

宏伯的旅游 2026-02-11 11:58:52

没错！过年对兰州人来说，一碗热气腾腾的牛大是归乡与迎新的标配，早已超出普通早餐的范畴。地道标准：一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（蒜苗香菜绿）、五黄（面条黄亮）。过年了，返乡游子落地必吃，大年初一不少馆子开门，一碗热面既暖身，又讨顺顺利利的好彩头。兰州牛大看得见的鲜香，每一口都是味蕾的享受。

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