芝士红薯烤年糕/附详细教程🌷
凯安看美食
2025-12-20 04:55:01
🌷食材：红薯半个，炼乳，糯米粉200g，泡打粉3g，玉米油40g，牛奶190g，细砂糖20g，鸡蛋1个，芝士片3片。
🌷做法：1.红薯蒸熟，趁热加入炼乳碾压成泥。
2.糯米粉、泡打粉、细砂糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。
3.铺好烘焙纸（6寸）倒入一半的年糕面糊，铺上一层红薯泥，再倒入剩下的年糕面糊，铺上一层芝士碎（芝士片切成小块）
4.烤箱提前预热10分钟，180度烤制40分钟，出炉取出，趁热切块。
🌷从切面可以看到满满的红薯泥，咬一口是红薯泥的绵软和年糕糯糯的口感，搭配着芝士真的绝绝子[赞R][赞R][赞R]
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