巧克力糯米块/附详细教程🍫
凯安看美食
2023-10-08 13:53:56
🍫食材：糯米粉140g，可可粉12g，细砂糖40g，纯牛奶240g，黄油12g。
🍫做法：1.糯米粉、可可粉、细砂糖、纯牛奶搅拌均匀，过筛。
2.上锅蒸熟，趁热加入黄油（记得戴手套）揉进面团，多多拉扯，会越来越有韧劲。
3.整理一下，放入铺有烘焙纸的模具，冰箱冷藏一小时，拿出后，撒可可粉（不要多撒，会苦）切块。
🍫软糯拉丝，超级糯叽叽，在宿舍就能做，可可粉也可以换成抹茶粉！
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