叶黄素并不直接参与视觉的形成,
但是它会被视觉细胞吸收而聚集在视网膜,
特别是黄斑部位!
[赞R][赞R]叶黄素为什么重要?💪💪
因为它可以吸收蓝光💻、和紫色光线☀️☀️(紫外线)。
这些具有伤害性的光线👻👻
在到达视网膜之前,
先经过叶黄素“过滤器”吸收一遍,
从而很好的保护我们的视网膜细胞。
所以对于长期看手机📱、💻(蓝光辐射),
以及室外活动🏃🏃(紫外光线)的人群,
尤其要注意补充叶黄素。
划重点‼️‼️💬💬
中国营养学会建议:
中国人每天叶黄素建议值10mg,也就是10000ug。
下面是常见蔬菜含量(ug/100g),排名从高到低。
①大于10000ug:韭菜、苋菜、南瓜、芹菜叶、香菜、菠菜;
②5000-10000ug:菠菜、小白菜、空心菜
③2000-5000ug:茴香、枸杞、小葱、荠菜、西蓝花、豌豆苗、油麦菜、生菜
④1000-2000ug:蒜黄、甘蓝、黄瓜、蒜薹、荷兰豆、毛豆、娃娃菜。

