从小喝到大的椰汁里都有什么？
世铎看健康
2026-01-06 01:15:41
配料表：
水、鲜椰肉汁、白砂糖、食品添加剂：酪朊酸钠、单，双甘油酯脂肪酸酯。
标语：敢承诺不添加香精不加色素。
从配料表看确实没有香精√、色素√；
注意：第一位是水，说明这个不是纯的椰汁，你懂的！
里面添加了白砂糖，并且椰汁也是高GI（升糖指数）的水果，糖尿病人，减肥的人群就不要推荐。
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添加剂：酪朊酸钠是什么呢？
结构分析：酪朊酸钠也叫酪蛋白酸钠=酪蛋白（牛奶蛋白的主要成分）+氢氧化钠（其他碱也可）反应得到；
这也是为什么过敏原提示酪蛋白的原因。
作用：营养强化剂，没啥危害，让奶味更浓，蛋白含量更高。
单，双甘油酯脂肪酸：一种最常用的乳化剂，安全性也没问题。
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从小喝到大？白白嫩嫩？
只能说是高明的营销手段了罢了… …
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