2022年8月19日,发表在Cell的研究发现
代糖确实能影响血糖,并且探明了机制
🔍其中有1种常见代糖,会永久性的损害【糖耐量】
🚩知识点:【糖耐量】简单讲就是人体耐受葡萄糖的能力,耐受越好,吃过糖后血糖波动越小〽️
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📝实验一共测试了4种常见代糖
糖精、三氯蔗糖、甜菊糖苷、阿斯巴甜,对照组为葡萄糖(5g),还有一组空白组
共6组,每天分组喂养小鼠,共吃21天
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🔍结果发现
不管是吃糖精、三氯蔗糖、甜菊糖苷还是阿斯巴甜
都有部分人的糖耐量变差了⤵️
➰而服用“葡萄糖”和“空白组”几乎没有变化
这就很明显的证明,代糖确实会损害人的糖耐量⛔️
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⚠️要注意,这四种代糖中
包含了一种天然代糖“甜菊糖苷”
过去我们可能一直觉得天然的,就是健康的
从这个试验看,也不尽然❗️
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🔰这个试验中还有一部分吃过21天代糖后
🆗糖耐量没有受损
这部分人吃过三氯蔗糖、甜菊糖苷、阿斯巴甜后,糖耐量没有受损✔️
但是,几乎所有人吃过【糖精】后,都受损‼️
所以糖精,这种代糖,确实非常差劲❌🏌
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✅那代糖是怎么损害糖耐量的呢?
研究员继续把这试验小鼠的菌群
移植给无菌小鼠🔁
结果发现,移植后的小鼠
糖耐量也发生了一样的损伤⤵️
这就说明,代糖虽然不被人体吸收利用
但是会潜移默化的作用于我们菌群
从而发挥作用⚫️
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所以说,代糖也要适量摄入,无害的甜,看来是不存在的
现在没发现危害,不代表没有
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当然这里没有否定代糖
对比大量添加糖带来的「血糖失控」🌪
代糖还是有着很大优势
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🍬如果真的想喝点甜的
我建议选择“糖醇”的代糖,
比如:赤藓糖醇、木糖醇等
这是目前研究发现对身体影响比较小的代糖
当然最好还是白开水💧



