世间的美好之一,就是带孙子,享受天伦之乐! 这小子平时跟着他爸妈住城东,我在城西,一周就周末能见着两面。 上周视频时,他举着半块啃剩的面包晃,说幼儿园的点心没有奶奶蒸的南瓜馒头甜,小嘴噘得能挂油瓶。 我连夜翻出老面引子,就是去年冬天晒在窗台上那块,硬邦邦的像块小石头,泡在温水里才慢慢软乎起来,散着点酸溜溜的麦香味。 周六早上不到七点,我刚把南瓜泥和进面团,门铃就响得跟敲鼓似的。 开门一看,他穿件恐龙睡衣站在门口,头发睡得支棱着,手里还攥着个奥特曼玩偶,“奶奶,馒头发酵了吗?老师说发酵要等好久的!” 我把他拽进厨房,面团在盆里发得鼓鼓囊囊,用手指一按一个坑,慢慢回弹时带着细密的小气泡,“你看,它在偷偷长大呢。” 他非要自己揉面,小胳膊抡得像打夯,结果面团粘了满手,甩得案板上都是黄点点,“奶奶它不听话!” 我拿沾了面粉的手在他鼻尖上点了下,“你得顺着它揉,就像给奥特曼按摩一样,轻点儿。” 他真的放慢动作,掌心贴着面团转圈,眼睛盯着手上的面纹,“奶奶你看,它变成漩涡了!” 后来揪面团的时候,他非要揪最大的那块,说要做个“恐龙馒头”,结果搓成了四不像,脖子歪歪扭扭,尾巴短得像个疙瘩。 我刚想帮他捏捏,他把面团护在怀里,“不行!恐龙就是这样的,它昨天跟怪兽打架受伤了!” 蒸馒头的时候,他搬个小板凳守在锅边,每隔两分钟就问一次“好了没”,锅盖缝里冒的热气把他的刘海都熏湿了。 开锅那刻,他捏的“伤恐龙”鼓成了圆滚滚的黄胖子,尾巴早就找不着了,可他抱着馒头啃得咔嚓响,嘴角沾着南瓜渣,“奶奶,受伤的恐龙最好吃!” 我原以为现在的孩子都爱吃花哨的蛋糕,哪会稀罕这朴素的馒头,没想到他把自己包的馒头装了满满一保鲜盒,说要带去幼儿园,告诉小朋友这是奶奶和他一起“打败怪兽”做的。 小时候我娘教我发面,总说“面要醒透,人要处久”,那时候不懂,光觉得揉面胳膊酸,现在看他啃馒头的样子,突然明白这话的意思——好东西都是慢慢等出来的,就像这祖孙俩的日子,过一天,就多发酵一分甜。 他爸妈来接他时,他非要把保鲜盒塞给我一个馒头,“奶奶你明天吃,这是给你的奖励,因为你是最好的奥特曼助手!” 晚上我把那个歪馒头放在盘子里,看着它慢慢凉透,表皮皱巴巴的,像个笑出褶子的小脸。 原来天伦之乐哪用得着讲大道理,就藏在这揉面的掌心温度里,冒热气的锅盖上,还有他啃剩的那个馒头芯里——软乎乎的,甜丝丝的,全是日子的味道。
我就是那个宁愿在家啃馒头,也不愿再出门找工作的中年妇女。我今年46岁,已经失
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