教你做清凉夏日甜品|西瓜椰椰西米露

梦松谈美食 2023-10-13 03:10:26
超简单的夏日清凉甜品,在家赶紧做起来吧! 🧑‍🍳食材: 1⃣️西瓜适量 2⃣️西米三分之一碗 3⃣️椰浆适量 4⃣️薄荷叶少许 🥘做法: 1⃣️水开下西米,再次煮开后盖盖焖15分钟后再煮三分钟,捞出过冷水备用。 2⃣️椰浆兑适量凉水,加少许白砂糖,兑成椰汁备用。 3⃣️西瓜切粒,放进碗里,加入西米浇上椰汁,最后再放薄荷叶装饰即可。 ❗️小贴士: 1⃣️一份椰浆两份水,椰浆兑的味道比直接用饮料椰汁更浓郁。 2⃣️西米很容易煮熟,秘密就是盖盖焖。焖15分钟已经没有大部分白芯了,再煮三分钟完全变透明。

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