就在昨天，巴西对外宣布重大消息。10月9日，巴西全国谷物出口商协会宣布：2025年前10个月，巴西大豆出口总量突破1.022亿吨，刷新历史纪录！全年出口量预计冲上1.1亿吨，彻底碾压2023年的成绩单。 但更让人咋舌的是，咱中国在这事儿里的“存在感”直接拉满：9月份巴西出口的650万吨大豆，93%都被咱买走了，前10个月对华出口占比更是高达79.9%，说句“几乎包圆了巴西大豆”都不算夸张。 可能有人没概念，这93%意味着啥？相当于巴西9月运出去的大豆，十船里有九船半都是往中国港口开的。为啥咱对巴西大豆这么“刚需”？说到底还是国内的需求撑着。这些年老百姓日子好了，想吃肉、想喝牛奶的人越来越多，而大豆就是做饲料的核心原料，肉蛋奶要够，饲料就得足。可咱自己国家的大豆产量跟不上啊，国内耕地就那么多，还得优先保证主粮，大豆缺口只能靠进口补。以前还会从美国买不少，可后来为了不被“卡脖子”，咱就慢慢把采购重心往巴西挪，现在看来，这步棋走对了。 再看巴西这边，能交出这么亮眼的成绩单，可不是靠运气。回溯到1993年，巴西大豆种植面积才1060万公顷，到2023年直接涨到4460万公顷，明年还打算扩到4820万公顷。换算下来，这新增的面积差不多是三个多江苏省那么大，想想都觉得震撼。而且不光种得多，产量还跟着翻番：1990年的时候，巴西每公顷大豆也就收个1740公斤不到，现在直接飙到3560公斤，今年更是创了新纪录。 这背后可不是光靠“多开荒”，人家也下了硬功夫，比如搞出的固氮技术，既能提高产量，还能少用化肥，降低成本；再加上港口、铁路这些基础设施一点点完善，大豆收下来能快速运出去，这才撑得起这么大的出口量。 反观美国大豆，今年简直是掉进了“寒冬”。2025年1到8月，中国从美国进口的大豆才2亿蒲式耳，跟2024年同期的近10亿蒲式耳比，直接少了80%。这断崖式下跌，把美国豆农坑得够呛，豆子堆在仓库里卖不出去，价格还一个劲往下掉。 美国政府也想救场，说要把农业援助加到140亿美元，可豆农们根本不买账，他们要的是实实在在的市场，不是靠补贴过日子。后来美国又想着去越南、菲律宾这些地方找新买家，可这些小市场的需求量，连中国市场的零头都不到，根本填不上窟窿。 其实这事儿背后，也藏着地缘博弈的门道。以前咱太依赖美国大豆，万一人家哪天搞点贸易摩擦，咱的饲料供应就悬了。所以这些年咱一直搞“供应商多元化”，巴西就是最关键的合作伙伴。巴西也不傻，知道中国是“头号大客户”，每次都把最好的货源、最优先的运力和仓储留给咱，双方算是互相成就。 不过巴西这边也有麻烦，为了种更多大豆，不少地方开荒开到了亚马逊雨林周边，环保组织天天盯着，这事儿也成了国际上议论的焦点——毕竟粮食安全重要，生态保护也不能丢。 咱中国也没闲着，光靠进口终究不是长久之计。这些年一直在推大豆自给，比如在东北、黄淮海这些地方推广优质品种，搞节水灌溉、精准施肥的技术，还鼓励企业搞“豆粕减量替代”，用其他蛋白原料替代部分豆粕，减少大豆需求。 可无奈国内耕地有限，还要保证水稻、小麦、玉米这些主粮的产量，大豆自给率想快速提上来难度不小。所以现在的策略就是“进口+自给+储备”三手抓，一边跟巴西保持稳定合作，一边自己琢磨提高产量，还在全国建了不少粮食储备库，就怕哪天国际市场波动，咱能有个缓冲。 说来说去，这大豆买卖看着是农产品交易，其实牵动着全球经济的神经。巴西靠中国市场赚了钱，能进一步完善农业设施；中国靠巴西的大豆，稳住了国内的肉蛋奶供应；倒是美国，因为之前的贸易政策和市场策略失误，丢了最大的客户，现在还在找补。不过未来也有变数，比如要是巴西遇到极端天气，大豆减产了咋办？要是国际粮价再涨，咱的进口成本会不会增加？还有咱自己的大豆技术，啥时候能再突破一步，多产点？ 这些问题都得慢慢解决，但有一点是肯定的：现在的全球供应链早就连在一起了，你给我好货，我给你市场，互相尊重、互利共赢才是正道。要是像美国那样总想搞“单边主义”，最后只能自己吃亏。你们觉得，以后巴西大豆还能一直这么“火”下去吗？咱中国的大豆自给，啥时候能再上一个台阶？评论区可以聊聊你们的看法。 参考资料：环球时报
