⚠️《Cell Metabolism》最新研究实锤:阿斯巴甜会加剧动脉粥样硬化,危害心血管
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👉🏻研究团队:
· 中国工程院外籍院士、瑞典卡罗林斯卡医学院曹义海教授
· 欧洲科学院院士、山东大学齐鲁医院张澄教授
· 山东大学齐鲁医院陈玉国教授和中国工程院院士张运教授团队合作研究
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【实验路径】使用含不同浓度阿斯巴甜和不含阿斯巴甜的高脂饲料喂养ApoE-/-小鼠12周,发现与单纯高脂饲料喂养的对照组小鼠相比,阿斯巴甜可浓度和时间依赖性地促进动脉粥样硬化斑块形成,并增加斑块的不稳定性。
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🔬研究划重点:阿斯巴甜通过刺激胰岛素分泌→触发慢性炎症→加速动脉斑块形成
👉🏻“代谢异常”人群风险更高:胰岛素抵抗、高血糖患者尤其要警惕!
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🍭阿斯巴甜藏在哪里?
无糖可乐/雪碧、零卡果冻、口香糖、低糖酸奶、蛋白棒…
(⚠️配料表“阿斯巴甜”或E951)
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