杭州萧山,是网红经济扎蹲地,和以前大不一样。过去萧山人嫌弃杭州人穷,杭州人嫌弃萧山人土。而现在的萧山除掉土气,还走在了互联网的前端。
可能走着走着就遇见了某个大网红。电梯里唱着rap穿着另类的小哥哥很有趣儿。
今天杭州朋友带我去吃蒸菜,这里是地道萧山菜,据说开了有20年。餐厅很有烟火气,点菜方式传统,大家端个不锈钢大餐盘儿,像食堂一样自己去取。端回桌上,服务员再帮你结账。
各种蒸制的小菜,量不大,可以点很多种。鲜美,清淡,健康有特色。
比如蒸双臭,臭味很克制,非常好吃。蒸笋,蒸虾、蒸茄子、蒸芋头、蒸千张、蒸肉饼……蒸鱼头、蒸鸡脚、蒸猪手……还有萧山的酒酿馒头不得不点。
这热气腾腾的幸福啊!
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暗影中的叹息
这卖相挺家常菜的