这是一家时尚有内涵的养生火锅店。
工作日晚餐和朋友约在罗勒家。这家店早有耳闻，是CDB时尚打工人的心头好。我第一次来还是被高逼格、有调调的氛围吸引了。柔和的光线，轻奢克制的高级感恰恰好处，蛮舒服的。
罗勒家的火锅主打养生。好食材、无添加、自然无预制，喝汤吃肉都不会胖人。还有各种鲜活蔬菜，长在瓶子里的生菜、活的虫草菌、像仙子一样的鲜竹荪……
经典松露潮汕黑棕鹅煲，奶白色的鸡汤炖卤过的肥嫩黑棕鹅。一整块云南黑松露擦片入汤，浓郁的香气扑面而来。
之后再涮海鲜，比如新西兰黑金鲍。还有顶级食材，澳洲M12和牛两吃。雪花密布的和牛肉像艺术品，脂肪与纤维绘制出独一无二的美。汤里涮到9成熟，入口即化。铁板烧，高温让表层焦香，咬一口滋出迫不及待的汁水。
罗勒家独特的罗勒食物都好吃，比如饮品低泡罗勒，菜品罗勒烧鸡，主食罗勒面、罗勒牛肉小锅盔。
再有，酒也不得不说。
美丽的主理人为我们推荐了几款有趣的酒，除了勃艮第的大区酒万无一失的好喝，还有小产区很好玩的自然酒。
狐狸与兔子橘起泡酒、鸟和花束自然酒，听名字就让人放松，打工人想要的诗与远方、自由自在，都在酒里了。
#鲜味满分#
