儿子学校的学业,做泡菜。他写了个食谱给我,可能是劳动老师给的。我严格按照配方和他

绮评美食 2023-11-26 11:05:48

儿子学校的学业,做泡菜。他写了个食谱给我,可能是劳动老师给的。我严格按照配方和他一起做,但还是忍不住超纲,放了胡萝卜花增色。泡24小时就能吃,咸度配粥下饭可以,口淡的可以少放生抽。如果放罐子里更好泡,有深度不需要太多调料汁就能充分浸泡。

萝卜泡菜

食材:

材料:白萝卜和胡萝卜850克、生抽170克、米醋170克、白糖170克、大蒜适量

做法:

1、萝卜胡萝卜削皮,切片

2、拔萝卜片放入保鲜盒

3、胡萝卜🥕用工具切成花瓣状,和蒜片一起撒在白萝卜上

4、按比例调一个汁

5、倒入保鲜盒内,使萝卜充分浸泡

6、盖上盖子,放入冰箱,24小时后就可以吃了

#理想生活季##生活也美味#

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