jellycat巴塞罗熊肉松土豆泥生日披萨🍕
杉杉评美食
2025-09-20 00:02:03
毛茸茸的巴塞罗熊陪你过生日啦🎂～
一口一只芝士黑椒海盐肉松土豆泥熊熊～
披萨打底是浓郁的芝士和美味火腿片哦～
口感层次太丰富啦[皱眉R][皱眉R]这样的生日礼物谁能不喜欢[皱眉R]
所需材料：
高筋面粉 180g，酵母2g，水130g，盐2g，橄榄油7g
制作步骤：
1️⃣酵母在水中化开，加入盐搅拌均匀，加入橄榄油，筛入高筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，盖保鲜膜松弛醒发20分钟
2️⃣手上沾水，从外向内翻折面团一圈，将翻折面倒扣，光滑面朝上，继续盖保鲜膜，发面20分钟左右
3️⃣重复上述翻面步骤，继续盖保鲜膜发20分钟
4️⃣手沾水从底部托起面团，面团全部裹满面粉防粘，用双手按压，配合拳头心拉伸整形面饼，涂抹沙拉酱，放上马苏里拉芝士碎，火腿片
5️⃣烤箱带烤盘提前预热230°，放入披萨烤15min即可出炉
6️⃣土豆切块蒸熟，碾成泥，加入黑椒海盐，擦一些干酪碎，捏出巴塞罗熊样子，用刷子给小熊均匀的刷上沙拉酱，撒上肉松，巧克力笔画出鼻子眼睛～
7️⃣出炉的披萨摆放上做好的肉松土豆泥小熊，沙拉酱装在裱花袋剪小口口，写出happybirthday～
快来交作业吧[飞吻R]
0
阅读：2
