阴天在家包包可爱的饺子吧~
所需材料:
牛肉馅半斤,胡萝卜两根,洋葱🧅,小葱,生姜,花椒粉,十三香,蚝油,生抽,砂糖,盐,味精,白胡椒粉
制作步骤:
1️⃣胡萝卜擦丝,剁碎,加入牛肉馅儿里,洋葱,小葱,生姜切成末,热油淋上去增香
2️⃣加入两勺生抽,一勺蚝油,少许盐,砂糖,花椒粉,十三香,白胡椒粉,味精。搅打上劲儿
3️⃣包饺子
4️⃣调一个稠稠的面糊,加入竹炭粉,调出灰色和黑色,分别装入裱花袋,剪小口口,挤出小海豹五官
5️⃣锅中少油,放入饺子,开大火煎至底部焦黄,倒入没过饺子底部的水,持续开大火盖盖收汁,揭盖,转小火,继续煎至底部焦脆即可
快来试试吧~











佩玉将将
你怎么舍得吃ta。。。
陈信宏
大吃一口
星星?
小可爱