酸奶这么好喝,谁不喜欢[飞吻R]
可是这么好的东西,却被一些商家给玩坏了
货架上琳琅满目的酸奶,如何挑选健康的酸奶呢?
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今天就来和大家分享挑选酸奶的四个“金标准”
1⃣ 认真看产品类型
👉酸乳/发酵乳:向纯牛奶中加入乳酸菌发酵得到,
国标要求每100克蛋白含量≥2.9g
👉风味发酵乳/酸乳:在牛乳和乳酸菌基础上,会额外添加糖、乳清蛋白、香精等添加剂… …
国标要求每100克蛋白含量≥2.3克
🌟如果给孩子喝,首选酸乳或者发酵乳[赞R][派对R]
2⃣ 碳水化合物的含量
👉酸奶中碳水化合物含量超过 5.5克的话,基本上就是额外添加的糖(糖醇也归属碳水)
‼️要特别注意果葡糖浆等糖的添加,血糖升的贼快
3⃣ 配料表越简单越好
酸奶的配料表越长,意味着添加的内容就越多
有些商家,为了醇厚的口感,额外添加明胶、果胶等既增稠还拉高了蛋白含量[生气R][叹气R]
4⃣ 关注酸奶的发酵菌
如果添加了发酵菌,一次的食用的益生菌菌株数量至少要以亿为单位以上才行
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🔍带上攻略去仔细挑选心仪的酸奶吧[派对R][买爆R]
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