酸辣开胃的泡椒滑肉米线，附详细做法～

抗抗评美食 2026-01-05 18:02:37

泡椒滑肉米线，巨好吃开胃，做法简单，一碗下去暖胃又过瘾～ 1️⃣：肉片加入盐胡椒粉生抽抓匀，放入红薯淀粉加入少许水打湿，抓匀上浆 2️⃣：水开转小火放入肉片煮定型，转中火煮熟备用 3️⃣：油热放入泡椒酸菜蒜末炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，加水烧开，放入生抽胡椒粉味精，倒入滑肉煮2分钟，放入火腿肠，放入米线煮软，放入豌豆尖烫一下即可