麻辣鲜香的家庭版冒菜,附详细做法~

抗抗评美食 2025-12-27 18:03:26
天冷了来一碗热气腾腾的冒菜,喜欢吃什么就加什么,麻辣吸汁,吃得超过瘾 1⃣️:油热倒入火锅底料炒化,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入干花椒 干辣椒 大蒜葱段炒香 2⃣️:加入适量清水烧开,加盐 生抽 胡椒粉和少许白糖调味,水开继续熬煮几分钟 3⃣️:放入土豆 莲藕 平菇 海白菜 笋子 火腿肠煮熟捞出,放入肥牛卷煮熟,转小火放入腌好的肉片煮定型,中火煮熟捞出捞出 4⃣️:放入泡面煮软 放入千层肚煮半分钟捞出,再倒入原汤,加入蒜末 干花椒 干辣椒段 刀口辣椒 白芝麻和葱花,淋热油激香即可

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