关于餐饮店能否使用明火的问题,作为专业人士,我明确说明如下: 独栋式建筑里的餐饮

西溪闲人呀 2025-09-13 06:22:49

关于餐饮店能否使用明火的问题,作为专业人士,我明确说明如下: 独栋式建筑里的餐饮店肯定可以引入煤气使用明火,这种店肯定能够满足消防要求。 在住宅小区的底商开餐饮店,能不能用明火,与这个底层商铺在一开始设计时是否引入了独立排风口有关。有这种排风口的店都能用明火,没有的不能。 在商业 中心开餐饮店,原则上都能使用明火。它的排风系统和消防系统非常庞杂,肯定能够满足明火需要。商业中心的管理者自己会进行一些业态规划,把冷餐区和热餐区分一分,不过只要它愿意,全都用明火烹饪没有任何问题。 解释完毕。

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