黏糊糊的土豆泥拌面，附详细做法～

抗抗评美食 2025-08-26 00:53:21

土豆泥拌面也太美味了，绵密的土豆泥挂满了每一根面条，黏黏糊糊非常浓郁，这次还搭配了蒜蓉小龙虾酱，蒜香浓郁，口感更好了～ 1️⃣：土豆和番茄去皮切块，锅中油热放入蒜米小米辣爆香，放入土豆翻炒一下，加入一勺黄豆酱一勺老抽一勺蚝油一勺生抽少许糖炒匀，再加入一勺灵魂蒜蓉小龙虾酱炒匀 2️⃣：放入番茄块翻炒出汁，加入足量的清水没过食材，盖上锅盖大火煮开，转中小火煮20分钟，再将土豆碾成泥，稍微收汁备用 3️⃣：水开放入面条煮熟捞出放入土豆泥中拌匀，加入葱花即可