2020年疫情正乱的时候，传出中国缺粮的风声，越南立马宣布禁止粮食出口，而过了两

2020年疫情正乱的时候，传出中国缺粮的风声，越南立马宣布禁止粮食出口，而过了两个月，中国发表谈话指出，我国粮食很多后，越南马上又放开出口，态度变得比谁都快。 2020年初，新冠疫情像狂风席卷全球，港口封锁、物流瘫痪，粮食供应链绷得像根随时断裂的弦。联合国粮农组织（FAO）3月发出警告：全球粮食贸易可能萎缩3.1%，已有13个国家祭出出口限制。越南，这个全球第三大大米出口国，嗅到了危机。3月24日，越南总理阮春福签下第107/QD-BCT号决议，禁止大米出口，优先保障国内6000万人的口粮。在河内，贸易商阮文雄的手机响个不停，中国采购商急得像热锅上的蚂蚁：“老阮，米什么时候能发？我们合同都签了！”阮文雄只能苦笑，禁令来得太突然，他的仓库里5000吨大米已经装箱，却只能烂在货场。国际米价应声暴涨，泰国5%破碎率大米从499美元/吨飙到582美元/吨，涨幅15%。越南这一招，像是在全球粮食牌桌上甩了一张“王炸”。但禁令的背后，越南也有自己的算盘。中越边境的友谊关口岸，卡车排成长龙，司机们抽着烟抱怨：“中国市场占我们大米出口的四成，这么一堵，不光中国急，我们也得赔钱！” 越南工贸部的官员们夜里开会，桌上摆着FAO的报告和国内库存数据：2020年大米产量2700万吨，国内消费不过2000万吨，出口禁令看似保险，实则可能自断财路。与此同时，北京新发地粮油储备库的传送带昼夜轰鸣，巨型筒仓在春日阳光下闪着银光。库管员李建国抓起一把稻谷，塞进嘴里咬得“嘎嘣”响：“水分达标，颗粒饱满，这批稻谷能存十年！” 4月4日，农业农村部召开新闻发布会，发言人掷地有声：“中国粮食库存充足，小麦超1.4亿吨，稻谷超2.1亿吨，够全国吃9个月！” 这不是空话。中国18亿亩耕地红线牢不可破，杂交水稻技术让亩产节节攀升。湖南农科院的试验田里，袁隆平团队培育的抗倒伏新品种在春雨中摇曳，稻穗低垂，像在诉说粮食安全的底气。海关总署数据也显示：2020年1-4月，中国从越南进口大米仅占总进口的2.3%，大头来自泰国和巴基斯坦。越南禁米？中国压根不慌！更重要的是，中国粮食储备体系像一台精密机器，运转得滴水不漏。国家粮食和物资储备局的监测屏上，库存数据实时跳动：稻谷储备率97.3%，小麦99.1%。 5月初，越南工贸部悄悄松口，宣布恢复大米出口，首批50万吨直奔中国市场。阮文雄终于松了口气，仓库里的集装箱重新启动，嘉林火车站的货场又热闹起来。越南媒体报道，政府重新评估后发现，国内粮食库存远超需求，禁令不仅伤了出口创汇，还让中越贸易蒙上阴影。这一转折，离不开中越关系的微妙博弈。友谊关口岸的清代界碑上，刻着两国几百年的恩怨纠葛。 1979年自卫反击战后，中越关系一度冰封，但近年来，中国援建的边境铁路让货运效率翻倍。 2020年，中国进口越南大米虽受禁令影响骤降74%，但其他水果、海产品贸易依然火热。越南猛然醒悟：和中国对着干，得不偿失。 5月28日，越南总理在河内会见中国大使，语气温和：“中越是兄弟国家，粮食贸易要互利共赢。” 一周后，越南大米重新出现在中国超市，价格甚至比禁令前低了5%。阮文雄笑着说：“中国采购商又开始催货了，这次他们口气可硬气多了！” 这场粮食风波，像一面镜子，照出中国粮食安全的硬核实力。疫情之下，全球20多个国家捂紧粮食口袋，FAO报告称1.38亿人陷入饥荒风险，但中国却稳如泰山。为什么？首先是政策。18亿亩耕地红线、粮食安全白皮书，字字千钧，背后是14亿人的饭碗不能丢。其次是技术。反观越南，禁米风波暴露了它的软肋：粮食产量虽高，但高度依赖出口，国内市场稍有风吹草动就慌了神。（信息来源：金融界2020.3.31越南等6国禁止粮食出口联合国发预警：中国要担心吗？）