今年第一顿家庭版小龙虾‼️便宜好吃还简单
问寒聊美食
2025-05-12 15:13:33
今天晚餐长这样
4斤70块的小龙虾，让我之前吃的180块3斤的像大怨种，4斤小龙虾，做两种口味
⭐️材料：小龙虾、调料包（蒜蓉/油焖）、蒜蓉、姜片、葱、香菜、海带、青瓜（喜欢吃什么配菜放什么）
⭐️步骤
1⃣小龙虾剪掉头前端和拔虾线，刷干净备用
2⃣香菜、葱、蒜蓉、姜片和配菜切好备用
3⃣起锅烧油，下小龙虾去炸，炸到变色即可捞出（分两锅操作）
4⃣留底油，下姜片、蒜爆香，下料包炒香后下小龙虾翻炒
5⃣倒入一罐啤酒没过小龙虾，闷煮5-10分钟
6⃣下配菜煮熟即可出锅
太香了，两种味道都是一样操作，我们喜欢蒜蓉，觉得油焖太辣了，蒜蓉味的跟在外面卖的味道一样，下次全做蒜蓉的，不吃辣星人本命小龙虾了
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