可以吃的.‿.Jellycat巧克力蛋糕卷🍰附教程
乃澳聊美食
2023-11-05 00:57:25
今天分享可爱的🍫Jellycat巧克力蛋糕卷，
刷到好多次这个玩偶，觉得好可爱，今天把它复刻成可以吃的蛋糕卷！
做法简单，搭配的巧克力奶油好好吃🤤～
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🤎蛋糕卷材料：
4个鸡蛋（每个带壳60g，或5个50g的鸡蛋）
玉米油40g
牛奶60g
细砂糖48g
低筋面粉57g
可可粉3g
柠檬汁3g
可可粉粉➕竹炭粉少许（深色部分）
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🍫巧克力奶油：
A淡奶油50g
黑巧克力50g
B淡奶油135g
细砂糖21g
可可粉5g
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⭐️Tips：
1.巧克力奶油会有剩一点（全部用蛋糕卷太胖了），剩下的可以冷冻起来当冰淇淋吃。
2.如果觉得巧克力奶油太麻烦的，也可以换成可可奶油：
淡奶油150g、可可粉8g、细砂糖10g。
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