发现了吗？现在的高速服务区很多人下车就是去加个油，上个厕所，洗把脸，接杯开水，很多人都不去超市买东西，吃的泡面零食一大堆都是自己提前买好的，有的甚至还带的有菜和米饭，总之能带的都带上了，你说服务区的东西还能卖出去吗？ 前几天跑高速，从老家回城里，中途路过安徽境内的一个高速服务区，想着歇口气、喝口水，就开车进去了。一停车，我就发现不对劲，和以前来的时候比，差别太大了。 记得以前每次进这个服务区，超市门口都挤得慌，远远就能闻到泡面的香味，排队买泡面、买矿泉水的人能排到门口，工作人员忙得脚不沾地，连找零都要匆匆忙忙。 可这次进去，超市的门敞开着，灯光亮得晃眼，里面却空荡荡的，只有一两个工作人员，慢悠悠地整理着货架，货架上的商品摆得整整齐齐，零食、饮料、泡面一应俱全，却很少有人驻足，偶尔有一两个人走进超市，也只是随便逛一圈，看两眼就走，根本不伸手拿货。 反倒是接开水的地方，排起了小小的长队，每个人手里都拿着自带的泡面桶或者保温杯，有的是司机师傅，有的是随行的老人和孩子，大家安安静静地排队，接过开水，小心翼翼地端着，要么回到车上，要么找个空桌子，泡上自带的泡面，就着自己带的零食，简单吃一口。 我旁边的一张桌子上，一家人正围坐在一起吃饭，男主人打开保温桶，里面是红烧肉和炒青菜，还有冒着热气的米饭，女主人给孩子盛了一碗，一家人吃得热热闹闹，丝毫没有要去超市买东西的意思。 我观察了一会儿，发现这样的情况并不是个例，整个服务区里，绝大多数人都自带了“粮草”。 旁边停车位上，一辆货车停在那里，司机师傅下车接了一杯开水，回到车上，从副驾驶座上拿出一桶泡面，又翻出一袋卤蛋和一根火腿，都是自己提前准备好的，泡好泡面，就着卤蛋和火腿，几分钟就解决了一顿饭。 还有一辆私家车，后备箱打开着，车主正往车上搬剩下的零食和矿泉水，据他说，出发前特意去市区超市买了一大堆吃的喝的，桶装泡面买了10桶，还有饼干、坚果、水果，连矿泉水都带了两箱，就是为了不在服务区花冤枉钱。 后来和服务区的一位工作人员聊了几句，他说现在这种情况太常见了，尤其是最近几年，越来越多的人跑高速，都会提前准备好所有吃的喝的，服务区超市的生意，一年比一年冷清。 他说，超市里的商品价格，确实比市区超市要高一些，比如市区超市卖4元一桶的红烧牛肉面，服务区要卖到6元，5.8元的奥利奥饼干，在这里能卖到9元，一瓶市场价2.5元的矿泉水，有时候也会被大家误以为卖到5元，哪怕只是误会，也能看出大家对服务区商品高价的顾虑。 其实大家之所以宁愿费劲自带食物，也不买服务区的东西，除了价格偏高，还有一个原因，就是服务区超市的商品太同质化了。 不管是哪个地方的高速服务区，超市里卖的东西都差不多，无非就是泡面、零食、饮料，没有什么特色，而且品质也参差不齐，有时候花高价买的零食，口感还不如自己在市区超市买的好。 加上现在市区超市里的即食鲜食越来越丰富，卤味、水果盒、自热米饭随处可见，性价比还高，大家出发前花十几、二十块钱，就能买齐一路需要的吃的，根本没必要在服务区多花冤枉钱。 常年跑高速的货车司机，更是自带食物的“忠实群体”。一位常年往返于浙江和东北线路的货车司机说，他每次出发前，都会把副驾驶和后排床位堆满水壶和饭盒，里面装着大米、面条和咸菜，到了服务区，接一杯开水，就能煮一碗热乎面，比在服务区买泡面划算多了。 对他们来说，常年跑高速，开销本来就大，能省一点是一点，服务区的东西价格太高，实在不划算。 还有一些人自带食物，是因为曾经在服务区有过不好的消费体验。 比如有人在服务区买过过期的零食，有人遇到过乱收费的情况，还有人买过味道不佳、分量不足的饭菜，久而久之，大家就对服务区的商品失去了信任，宁愿自己多费心，提前准备好，也不愿意再去服务区超市消费。 就像舟山某服务区，曾经因为补胎乱收费被查处，公示价100元却实收260元，这样的事情多了，大家自然就不愿意再在服务区消费了。 我在服务区待了大概半个小时，期间看到超市里只卖出了两瓶矿泉水和一桶泡面，还是因为两个人实在没带水，迫不得已才买的。 而接开水的地方，队伍就没断过，保温桶、泡面桶摆了满满一桌，大家吃着自带的食物，聊着天，休息片刻后，就纷纷开车离开，整个服务区里，超市的冷清和开水间的热闹，形成了鲜明的对比。 数据也能看出这种趋势，辽宁省交投集团统计显示，今年1月高速车流量同比增长30%，汽油销量增长80%，可超市客流量却丝毫没有起色，甚至还有下滑的趋势。 不过也不是所有高速服务区的超市都这么冷清，山东的一些服务区就走出了不一样的路子，有的做成了泰山文化主题，商品带着地域特色，有的甚至办起了烧烤节、美食节，吸引大家驻足消费，生意反而越来越红火。
