古代闹饥荒，为何百姓放着河里的鱼虾不抓，反而去吃草根、啃树皮？ 中国历史上，饥

古代闹饥荒，为何百姓放着河里的鱼虾不抓，反而去吃草根、啃树皮？ 中国历史上，饥荒从来不是新鲜事。从秦朝到明清，几乎每个朝代都碰上过。尤其明末崇祯年间，陕西北部闹大旱，连续几年不下雨，土地干裂得像蜘蛛网，庄稼全枯了。老百姓日子苦啊，朝廷赋税重，地主压榨狠，颗粒无收时，只能靠野外的东西续命。   为什么不抓鱼虾？道理简单，北方河水本来就少，旱灾一来，水位降得快，河床露底，鱼虾早死光了。剩下的浅水里，鱼虾藏得深，数量也有限，够几个人吃？饥民成千上万，抢着捕捞，几天就光了。加上没工具，没力气，老人小孩更抓不着。草根树皮呢，到处有，挖挖就行，省劲多了。 陕西米脂出生的李自成，就从这饥荒中走出来。他家穷，小时候给人放羊，长大进驿站送信。崇祯二年，陕西大旱，驿站裁人，他丢了饭碗，跟着舅舅高迎祥起事。高迎祥阵亡后，李自成接班，当上闯王。队伍喊出均田免粮，穷人蜂拥而来，军纪严，不扰民，专打贪官土豪。饥荒逼人反，这话不假。 饥荒时，百姓选择吃草根树皮，不是傻，而是现实。南方水多，鱼虾丰富点，可北方旱区，河道干涸，哪来鱼虾？史书上说，明末陕西灾情重，河水断流，鱼虾绝迹。老百姓先吃存粮，再挖野菜，野菜没了就剥树皮。   树皮煮汤喝，勉强顶饥，可消化不了，很多人胀死。石头磨粉和泥巴吃，更害人。为什么不捕鱼？因为体力耗不起。饿肚子的人，腿软手抖，下河容易淹死。捕鱼要网要钩，穷人哪有？就算有，抓几条小鱼，填不饱一家子。相比，草根树皮零成本，随手得。饥荒还带瘟疫，水污染重，鱼虾吃坏肚子更糟。 李自成队伍从陕西打起，先破官军，抢粮分给穷人。转战河南山西，兵马越来越多。进北京前，严禁抢掠，百姓欢迎。崇祯十四年，攻克京城，明朝亡，他建大顺，分田减税。清军入关，在山海关大战，李军败退，南下湖北，九宫山中箭身亡，大顺灭。   饥荒根子在生产力低，科技落后，靠天吃饭。一遇旱涝，粮食减产，朝廷救济跟不上。明末陕西，人口多，土地少，赋税高，灾年更雪上加霜。百姓不抓鱼虾，是因为条件不允许。河水干，鱼虾少，体力弱，工具缺少，这些加一块，捕鱼成奢望。吃草根树皮，是最后出路，虽苦，却能多活几天。历史上，这样的惨事反复上演，推动农民起义，换来社会变革。