谁懂啊！本来只是被朋友拉去随便吃顿饭，结果被这锅铁锅炖大鹅直接拿捏了！ 刚端

谁懂啊！本来只是被朋友拉去随便吃顿饭，结果被这锅铁锅炖大鹅直接拿捏了！ 刚端上桌我就被香晕了，大铁锅咕嘟咕嘟冒着泡，深褐色的汤汁裹着大块的鹅肉，油豆腐吸满了汤汁在锅里微微颤动，翠绿的葱段点缀其中，光是闻着味儿，口水就已经飞流直下三千尺了。 我先夹了一块鹅腿肉，炖得软烂脱骨，轻轻一抿就化在嘴里，酱香和肉香在舌尖炸开，一点都不柴，连带着骨头都想嗦干净。 最绝的是吸饱了汤汁的油豆腐！咬开的瞬间，滚烫的肉汁在嘴里爆开，鲜、香、浓、醇，直接把幸福感拉满了。 锅里还藏着惊喜：吸饱了汤汁的土豆块，粉糯到一夹就碎；还有弹牙的宽粉，裹满酱汁嗦起来超满足。 我们点的是中锅，3个人吃还剩了一半，人均才50多，性价比直接拉满。店里是接地气的大排档风格，木质桌椅配着暖黄的灯，烟火气十足。 旁边桌都是三五好友围坐，边吃边聊，锅里的热气混着欢声笑语，这才是冬天该有的样子啊！ 老板说，他们家的鹅都是每天新鲜现杀的，用秘制酱料慢炖120分钟，才能炖出这种软烂入味的口感。 难怪饭点一到就坐满了人，都是回头客。 其实冬天最治愈的，不是奶茶和火锅，而是这样一锅咕嘟咕嘟的铁锅炖。热气腾腾的烟火气，能把所有疲惫都熨帖得服服帖帖。 降温了，快拉上你最能吃的饭搭子，来这顿热乎的铁锅炖大鹅，暖到脚指头！🔥