农业农村部部长喊话全国人：少吃点油！你家吃对了吗？ 今天两会部长通道上，农业农村部部长韩俊的一番话，真的值得每个家庭好好听听！ 咱们天天做饭炒菜，总觉得油多菜才香，可你知道吗？现在咱们国人的烹调用油量，已经超出科学膳食推荐量的40%了！这也是韩俊部长现场特意点明的问题：现在咱们的饮食，普遍是油吃太多，可豆制品和奶，吃得远远不够。 可能有人会说，现在生活条件好了，想吃啥买不到，还能缺营养？部长现场直接给咱们算了一笔明明白白的账，看完你就懂了： 去年咱们国家肉类产量首次突破1亿吨，人均占有量72.3公斤，远超世界平均水平； 禽蛋人均25.4公斤，比发达国家的平均水平还要高； 水产品人均54.4公斤，同样稳居世界前列； 蔬菜年产量超8亿吨，水果超3.6亿吨，不管是总量还是人均量，在全世界都名列前茅。 说句实在的，现在咱们的菜市场，一年四季琳琅满目，想吃什么都能买到，肉蛋鱼早就管够了，可咱们的饮食结构，确实还有不小的调整空间。 韩俊部长也直接给出了最实在的饮食建议：适当减油、增豆、加奶。 咱们人均奶类消费量，只有世界平均水平的三分之一；大豆和豆制品的摄入量，还不到推荐量的60%。日常少放半勺油，多喝一杯牛奶，常吃点豆腐、豆浆这些豆制品，看着是小事，长期下来对身体的好处可不小。 除了饮食建议，部长还说了个和咱们买菜息息相关的变化。以前很多农产品都是地头“提篮小卖”，没经过产后处理就“披头散发”地上市，好东西常常卖不上好价钱。以后咱们的农业，不光要保产量，更要产量品质一起抓，学会给农产品“梳妆打扮”，加强产后处理和加工，让咱们不光能吃饱，更能吃好、吃得安全、吃得健康。 话说回来，你家平时炒菜放油多吗？有没有每天喝牛奶、吃豆制品的习惯？评论区聊聊你的日常饮食搭配，看看有没有中招的~
