很多人可能都注意到了， 农业农村部部长韩俊最近在两会上提了一个很接地气的建议，少吃油，多吃豆，多喝奶。 这不是随口说说，而是有数据支撑的。 第一，中国人吃油确实有点多。 按照膳食指南推荐量计算，我国人均烹调用油量已经超出健康标准约40%。 炒菜、爆炒、油炸，本来就偏重油，时间一长，高血脂、肥胖、心血管问题就容易找上门。 第二，中国人奶却喝得太少。 目前我国人均奶类消费量只有世界平均水平的三分之一。很多人钙摄入不足，其实和奶制品吃得少有很大关系。 第三，豆制品也没吃够。 数据显示，大豆及豆制品摄入量不到推荐量的60%，而豆类恰恰是最优质、最便宜的植物蛋白来源。 所以才会提出一个很简单的饮食调整方向：减油、增豆、加奶。 其实落实到日常生活也不复杂： 常见奶类：牛奶、酸奶、奶酪、奶粉。 常见豆制品：豆腐、豆浆、豆干、腐竹、豆腐皮。 这些都很常见的食物，多吃点，对身体也好，少吃点油炸和外卖！ 大家觉得呢？ 健康
