“悲剧还是发生了！”河南郑州，一男子因为节约，食用了冰箱里3天前存放的剩菜，结果没多久，就开始肚子疼、发烧，随后昏迷不醒，去医院检查后，才知道男子已经颅内感染，危及生命！医生：剩菜不要随便吃！ 郑州有位61岁的老人，最近用亲身经历给所有人上了一课。这一课的学费，是在ICU躺5天，外加一条差点丢掉的命。 起因简单得让人无语冰箱里冻了三天的剩饭，他拿出来就直接吃了。老人家平时过日子仔细，这种操作已经重复过无数次，从来没觉得有什么不对劲。 可这一次，身体突然就跟他翻了脸。先是肚子开始抗议，紧接着发起烧来，头疼得像要炸开。他大概还以为扛一扛就过去了，谁知道症状越来越凶，最后直接晕死过去，家里人吓得赶紧往医院送。 郑州第一人民医院的医生赵晟接诊后，查出来的结果让所有人倒吸一口凉气李斯特菌引发的化脓性脑膜炎，脑袋里面已经开始发炎感染了。 这病要是放在年轻力壮的人身上，可能也就腹泻几天扛过去，但老人家免疫系统早就不比当年，碰上这种狠角色，致命风险能达到两三成。 关键是这个李斯特菌，偏偏就喜欢待在冰箱这种冷环境里繁殖。很多人把冰箱当成万能保险柜，以为低温就能冻住一切细菌，实际上是给这帮家伙提供了生长温床。它们在里面悄无声息地扩散，等着你毫无防备地把食物送进嘴里。 我们换个角度算笔账。老人家省下那碗剩饭，可能就值几块钱，但进了重症监护室这一趟，花销直接奔着五位数去了。更别提这种罪受的，脑膜炎可不是闹着玩的，后遗症说不定会跟一辈子。这买卖怎么算都不划算，却偏偏有人前赴后继地往坑里跳。 之前还有个55岁的女性，也是吃了冰箱里冷冻的肉，结果同样确诊脑膜炎。这些案例摆在眼前，说明问题已经不是个例了。很多家庭都有这习惯，剩饭剩菜往冰箱一塞，下顿拿出来随便热热就继续吃，根本没想过风险。 医生的建议其实很明确冰箱里的东西拿出来，必须彻底高温加热才能入口，而且别放太久。这话听着简单，做起来却需要打破很多人根深蒂固的生活习惯。 老一辈人曾历经物资匮乏之苦，节约意识早已根深蒂固。若让他们倒掉剩饭，实难跨越内心的那道坎，毕竟往昔艰难的记忆，让珍惜粮食成为了一种本能。 但时代变了，现在真正的节约不是死守着那点剩菜，而是把钱花在刀刃上。健康才是最贵的投资标的，一旦出问题，之前省下的那些钱根本不够填窟窿。更何况医疗支出往往是突发性的，来得猝不及防，能瞬间击穿一个家庭的现金流。 那位张先生现在已经转到普通病房了，算是从鬼门关走了一遭又回来。这次教训够深刻，但愿其他人能从中警醒。别拿身体当赌注，去跟看不见的细菌对赌运气，因为这场赌局的赔率，从一开始就不站在我们这边。 该扔的东西就扔，该加热的必须热透。勤俭节约是美德没错，但得建立在科学的基础上，别让所谓的"不浪费"，最后变成对生命最大的浪费。 信息来源：《男子吃了冰箱里几天前的剩菜 致颅内感染，即便放冰箱的食物仍可能被李斯特菌污。》醒目视频
