中国威士忌市场正在经历快速增长，本土酿酒商的崛起旨在挑战保乐力加（Pernod Ricard）和帝亚吉欧（Diageo）等行业巨头。 截止2024年，中国威士忌销售额预计将达到21亿美元。另有报告显示，2023年中国威士忌酒市场规模约为55亿元人民币，同比增长10%。 中国本土威士忌酒厂数量不断增加，截至2023年已超过42家。九溪（Nine Rivers）酒厂等本土品牌在福建省龙岩市建立了蒸馏厂，致力于生产具有中国特色的单一麦芽威士忌。 尽管市场进口额和进口量有所下降，但国际烈酒巨头如保乐力加和帝亚吉欧仍在加速投资，在中国开设新酒厂，并尝试将海外工艺与本土原料结合，以满足本地消费者需求。 目前，中国威士忌市场仍由进口品牌主导，保乐力加和帝亚吉欧占据主要市场份额。 国产威士忌具有明显的价格优势，发展前景看好，但也面临缺乏品牌优势、同质化竞争以及消费者培育不足等挑战。 消费群体特征趋于年轻化 超过一半的威士忌消费量由34岁以下的城市年轻人口贡献。 消费场景 居家自饮和酒吧是主要的消费场景，消费者追求独特的风味和个性化的体验。
