南昌巷子里的美食。 跟着睡衣阿姨找对位。来南昌前，本地朋友再三叮嘱导航靠不住，跟着穿睡衣的阿姨走准能找到宝藏。我偏不信邪，直奔东湖区鸭子塘巷找传说中的羊子两室一厅，结果在居民楼里绕了三圈，最后还是跟着位拎菜篮子的阿姨才摸到那扇不起眼的破木门。 一进门，辣椒香直接把人"香迷糊"。六平米的小房间里，八个人挤着背靠背吃饭，服务员端菜在人缝里穿梭，活像真人版贪吃蛇。油浸鱼刚上桌还咕嘟冒泡，萝卜干吸饱了鱼鲜，辣得我额头冒汗，却忍不住抢最后一块。蟹脚捞粉的汤汁浓稠挂筷，嗦粉时汤汁溅到白T上，我都顾不上擦。 转场去包家巷喝春洪猪血粉，凌晨五点的巷子还亮着路灯，卷闸门后传来铁锅咕嘟声，猪血嫩得像豆腐脑，筷子一夹就碎，牛肠处理得比脸还干净。卖菜阿姨教我"隐藏吃法"，加一勺油泼辣子，辣到冒汗再猛灌牛骨汤，瞬间激活味蕾。 临走前拐进豫章后街的祥样包子店，老板光着膀子揉面，蒸笼掀开的瞬间，肉香裹着热气扑面而来。鲜肉包咬一口汤汁飙鼻尖，隔壁大叔把包子掰碎泡粥里，说是"南昌版汤泡饭"。 这些店没有精致装修，甚至要挤着吃饭、绕路寻找，但那口热辣鲜香的滋味混着邻里间的唠嗑声，才是南昌最勾人的烟火气。
