呈味核苷酸二钠，痛风的高等级"帮凶"

呈味核苷酸二钠，竟然是痛风的高等级「帮凶」 明明不喝酒，很少吃海鲜🐟 ❗️怎么尿酸还是很高呢，甚至还痛风了~ 因为有一个非常能隐藏的能升高尿酸的东西⤴️ 呈味核苷酸二钠，也叫超级味精⛓️‍💥 为什么呢？ ❌因为呈味核苷酸二钠是一种代谢产物， 里面有「嘌呤」⚠️⚠️ 而嘌呤高了尿酸也会跟着升高，痛风也就发生了 〰️因为呈味核苷酸二钠的鲜度是味精的40倍 增鲜效果非常明显 所以很多调味料中都会添加 📶包括但不仅限于：料酒、生抽、醋、耗油、豆瓣酱、鸡精等等 ~ 配料表中都会很明显的看到这几个字 一定要注意，"呈味核苷酸二钠"还有另外一个名字 「酵母抽取物」 因为呈味核苷酸二钠就是酵母所得核酸分解、分离制得 永远不要低估商家的营销能力 为了不让你看到「呈味核苷酸二钠」这几个字 给你换成「酵母抽取物」，是不是一下子就安心了很多 ~ 当然，还是要说明一点，呈味核苷酸二钠不是说有多不好，身体健康吃问题也不大 是如果有痛风风险了，饮食上已经很注意了 这时候要特别注意了⚠️ 可能一种调味料的添加量不多，但是架不住很多食物里都有 积少成多 痛风过了都知道，那滋味可不好受