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关节炎患者需要注意补充哪些营养素？

维生素类

维生素D：促进钙吸收，维持骨骼健康，调节免疫功能。可通过晒太阳、食用深海鱼、蛋黄、奶制品等补充。

维生素C：抗氧化，促进胶原蛋白合成，减轻炎症。常见于柑橘类水果、绿叶蔬菜、猕猴桃等。

维生素E：强效抗氧化剂，保护细胞膜，减轻炎症。坚果、植物油、绿叶蔬菜中含量丰富。

维生素B族：如B6、B12，参与免疫调节和蛋白质合成，可从肉类、全谷物、豆类中获取。

矿物质类

钙：维持骨骼强度，预防骨质疏松。奶制品、豆制品、虾皮等是良好来源。

锌：调节免疫，抑制炎症因子。可从海鲜、肉类、坚果中补充。

脂肪酸类

Omega-3脂肪酸：具有抗炎作用，可缓解关节疼痛。深海鱼、亚麻籽、核桃等食物中含量较高。

其他营养素

胶原蛋白：关节软骨的重要成分，可从猪蹄、牛筋、鱼皮等食物中获取。

生物类黄酮：加强关节内胶质能力，减缓炎症。常见于柑橘类水果、西兰花、葡萄等。

注意事项：

避免高糖、高脂肪、高盐食物，减少炎症反应。

控制体重，减轻关节负担。

补充营养素时建议咨询医生或营养师，避免过量。

合理饮食结合规范治疗，有助于缓解关节炎症状，提高生活质量。