太太好吃啦！！狂下三碗饭！！

代梅说美食 2025-10-11 02:32:59

这道菜是儿时最爱带到学校吃的一道菜，肉末炒雪里红，也是我们江西人都爱吃的一道家常下饭菜[派对R] 🌿🌿食材：雪里红400g，肉末200g 🌿🌿做法1️⃣水开后放入洗干净的雪里红，烫30秒捞出，拧干切碎装盘 2️⃣锅中不放油，倒入雪里红炒干水气盛出，接着锅中倒入油，下肉末炒至变色，放蒜末，小米椒，一勺辣椒面，一勺料酒，酱油炒匀炒香 3️⃣倒入雪里红，少许盐，鸡精，生抽调味，最后大火翻炒5，6，7 下即可，这样做的雪里红真的太下饭了，我可以吃三碗🤣