中央厨房菜不算预制菜 道理大家都懂,中间层太多,做着做着就变味儿了,中央厨房管理和监管都不容易,难免出现临过期甚至预制菜的混入。
知情权这个词放之任何行业皆准,我同意上海网友的呼吁,让西贝去和预制菜的受益企业去公平竞争,也好让民众看看预制菜利润到底有多大
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