千万不要小看海底捞这次“中式打赏(小费)文化”的试水,这相当于把本应该有的服务二

清风月影中 2025-07-10 12:28:35

千万不要小看海底捞这次“中式打赏(小费)文化”的试水,这相当于把本应该有的服务二次出售,西方小费文化源自税收政策和工资结构,服务员底薪少需要靠额外的小费保证收入。而像海底捞这种中高价位的品牌,一部分溢价本就花在了更好的服务品质上,现在又加了一句“如果对服务满意请打赏”,从人性角度一个服务员肯定愿意对打赏的顾客付出更多精力,对不额外花钱的顾客是不是不公平。抄西方作业可以理解,但不应该按照老板一分不损失消费者额外买单这个模式抄。

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