惠州🦢40年老字号酒楼🥟又吃上推车早茶了
松很爱吃
2025-05-06 15:56:52
假期最后一天，喝个早茶再走吧，选了这家本地人会来的40年老字号，一看到有推车早茶立刻种草
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早市是广式早茶，午晚市做粤菜，传统的装潢，老派的味道，点心种类很丰富，份量十足，性价比高
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不过跟期待中的有些不同，早茶车推出来之后，食客要自己走过去挑选，一大早已经很热闹
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【🍤虾饺皇】
【黑椒牛仔骨】
【葱姜牛百叶】
【艾草萝卜粄】
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虾饺馅料饱满，不过澄面皮很一般，油抹少了皮太厚，全部粘成了一团
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牛肉咸香味浓，黑椒酱汁浸润着软烂的土豆，牛百叶咸鲜脆韧，芹菜衬得整体更清爽脆口，入味都不错，但出品依然不修边幅
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客家特色艾草粄是第一次吃，做成饺子状，其实是青团一般的糯叽叽口感，艾草和萝卜丝的清香相互衬托，咸肉粒夹杂其中更添滋味
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