罗定女鹅的幸福生活，今日的白切鸡真的绝了
静枫谈美食
2024-09-09 18:31:45
罗定女鹅的幸福生活，周末下雨，在家吃晚餐，妈妈自己养了一年的走地鸡，味道真的绝了，越吃越香，鸡皮特别的脆，一咬就嘎吱响！
鸡肉好嫩，沾上姜蓉，真的天仙配啊！
[派对R][派对R]白切鸡
广东人无鸡不成宴，自家养了一年的走地鸡，能不好吃吗？吃鸡的最高境界就是鸡有鸡味，用清水煮的鸡原汁原味！
[派对R][派对R]陈皮蒸排骨
经典的广式家常菜啊！一定要加新会陈皮，爆香，排骨立马升了好几个档次！
排骨泡出血水后用清水洗净控干水份。
把排骨放入碗里，加入白糖、白胡椒粉、蚝油、玉米淀粉、花生油搅拌均匀腌制15分钟，加入切好的陈皮丝。
水开后上锅蒸15分钟。
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