第1522份不重样早餐｜碱粽
非儿谈美食
2024-06-10 12:10:52
凑一个端午的热闹，
早餐：碱粽➕蒸水蛋➕蓝莓➕蒸玉米。
配花：大丽花。
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✏️关于碱粽：
1⃣️盆中加入500克糯米、4克食用碱和1000克左右的水，拌匀后泡4-6小时。
2⃣️粽叶洗干净后，在煮沸的水里烫半分钟，这样包的时候不容易破。
3⃣️捞出泡好的糯米，用自己喜欢的手法包好粽子。
4⃣️将包好的粽子放入锅里，加入没过粽子的水，煮沸后盖上盖转小火慢慢煮，
煮2-3个小时，将粽子捞出，放凉就可以吃啦。
可以蘸蜂蜜或白糖吃，个人觉得，直接吃最美味。哈哈哈哈
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不渡°
啊啊啊啊我也爱碱粽直接吃
江宿九
粽子节快乐
把时光都虚度
还是自己家包的粽子特别好吃，我家就喜欢蘸白糖吃