自制草莓酱！锁定这个配方，新手一次成功
玮舟评美食
2024-03-27 12:41:27
最近的草莓便宜下来了
在一个老板那里买了一大盆草莓来熬草莓酱
个头不大，但确实很便宜，这么一大盆大概有10多斤
步骤很简单，主要就是要有点耐心
1⃣️草莓先清洗干净，草莓屁股可以直接用刀削掉；
2⃣️草莓切小块，放冰糖和白砂糖腌制2小时（放多少看草莓本身的甜度和自己喜好）
3⃣️开始熬草莓，大火煮开，把泡泡舀出去，再继续中小火熬。全程约20分钟
4⃣️放凉装到密封罐里，冷藏保存
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