低卡甜品抹茶蜜豆磅蛋糕🍵0油糖好吃不胖
寻真说美食
2023-10-12 02:27:59
转载：来自 🌈用椰子面粉做了磅蛋糕，口感实在太香了！🌴椰香浓郁🥥搭配上抹茶/蜜豆，松软绵密清新治愈太好吃了.👉🏻无油无糖无面粉低卡饱腹好吃不胖，做减脂期甜品yyds💃🏻💃🏻.零难度搅一搅就成功，减脂姐妹快冲～
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🔸食材：椰子面粉70克 零卡糖18克 泡打粉7克 牛奶230克 鸡蛋两个 抹茶粉5克 蜜红豆/椰蓉少许
🔸做法：
1️⃣准备好食材，模具（21.4✖️6.9✖️5.6）铺好油纸.将牛奶、鸡蛋搅打均匀备用，碗中加入椰子面粉➕零卡糖➕泡打粉混合匀，倒入蛋奶液搅拌均匀
2️⃣面糊分成两份，一份加入抹茶粉混合.模具先铺入抹茶面糊抹平撒上蜜红豆，再倒入原味面糊抹平表面撒上椰蓉
3️⃣放入预热好的烤箱，上下火175°烘烤35分钟.表面上色金黄出炉⚠️烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节，上色过早需及时加盖锡纸
🌿椰香四溢入口绵密，饱腹感强好吃没负担.✔️椰子面粉是一种无麸质的粉末，它其实并不是面粉，而是干燥的椰肉进行加工之后的变成的粉末状物质。它在烘焙中可以代替面粉，所以称其为椰子面粉。椰子面粉的碳水大部分是纤维不含谷蛋白脂肪含量低，不用担心会长胖哒👯
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