#中医式生活# 止咳化痰药膳:
“川贝枇杷雪梨羹”:
材料:雪梨40克,枇杷25克,川贝2克,冰糖25克。
做法:
1、将枇杷洗净去籽,切成小块,雪梨洗净去皮去核,切成小块。
2、锅中加入约900毫升清水。将洗净的川贝倒入锅中,轻轻搅拌。
盖上锅盖将水烧开,转小火煮约20分钟至川贝熟软。
3、揭盖,将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中,煮至冰糖完全溶入汤汁中。
功效:滋阴润肺,止咳化痰平喘。
适应于:各种久咳不止,久治不愈的的咳嗽,咳痰。
解析:
雪梨,味甘,性寒,具有,润肺清燥、止咳化痰、养阴清热的功效:
川贝,味苦、甘,具有,止咳化痰、养肺阴、清肺热的功效。
